El trigo germinado posee muchas más propiedades alimenticias que cuando se consume en forma tradicional (de grano o cereal).

 

En efecto, la germinación incrementa mucho los nutrientes del trigo, como las vitaminas B, E y los ácidos grasos. Además, la vitamina aumenta hasta 500 veces y la cantidad en fósforo pasa de 420 mg (por cada 100 gramos en grano) a 1050 mg, la cantidad en magnesio de 130mg a 330 mg y la del calcio de 15 mg. a 70 mg. 

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Wheatgrass, auxiliar en el tratamiento de:

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• Anemia

• Problemas de nutrición

• Problemas intestinales

• Purificar la sangre

• Alergias

• Depurar el cuerpo en general

• Rejuvenecer

• El cabello y la piel

• Cáncer

• Diabetes

• Asma

• Obesidad

• Problemas de visión